商品詳情
您還沒試過「白牛酪」嗎？ 別擔心！這裡也有 7 袋裝，讓您輕鬆嘗「鮮」～
在千葉的里山中孕育、延續生命的『生命之奶』——須藤牧場
須藤牧場位於房總半島最南端的館山。 在這片海風與青草香交織的土地上，須藤牧場百餘年來始終與牛一同生活。 正因為有酪農的存在，草地得以修剪，森林得以呼吸，牛糞滋養了土壤。 牛、人與自然之間的循環，持續守護著里山的風景。
來自放牧飼養牛的乳製品
須藤牧場為了能將生乳以最快速度送達，於自家牧場附近設有自有工廠進行產品製造，並以低溫保持殺菌方式細心加工。 作為招牌產品的牛乳，口感濃郁卻清爽順口，能品嚐到放養牛乳特有的香氣，以及牛乳原本的自然甘甜。
由武士打造的『日本最早的乳製品』——讓白牛酪重現於現代
江戶時代，岩本正倫懷抱著「以營養拯救人們生命」的心願，將牛乳熬煮濃縮，創製出名為「白牛酪」的乳製品。 據說，其誕生的背景是造成慘重傷亡的「天明大饑荒」。為了不讓大量民眾餓死 的悲劇再次發生，岩本正倫在千葉開創了酪農事業。 他所製作的白牛酪，被醫師記載其療效，據傳曾拯救了許多人的生命。
商品特徵
以須藤牧場放牧場中成長的放養牛之 100％生乳製成的優格，透過冷凍乾燥技術製成粉末。
不添加任何多餘的添加物，將牛隻與乳酸菌共同孕育出的「活的美味」 完整封存。富含18種胺基酸以及鈣質，可輕鬆補充日常容易不足的礦物質。一句話形容，就是「溫和的酸味與自然的甘甜」。 香氣濃郁帶有奶香，入口時有如起司般的醇厚口感，隨後優格特有的清爽風味輕柔散開。
與一般優格相比，具有以下優勢：
• 保存期限較長
• 無需冷藏或冷凍，保存與收納都更方便
• 體積小巧，攜帶輕鬆
【建議食用方式】
除了加水還原後飲用外，也非常適合作為 天然調味料 用於各種料理。
1. 作為飲品：
將 1袋加入100ml牛奶 中溶解，即可製成濃郁的優格飲。也可加入青汁或蛋白粉一起飲用。
2. 撒在沙拉上：
可當作沙拉調味粉輕輕灑上，濃縮的鮮味能襯托蔬菜的自然風味，讓料理更顯高級。
3. 加入味噌湯：
與發酵食品搭配相當契合，可提升湯品的濃郁度與層次感。
4. 用於甜點或麵包製作：
乳酸菌與酵素的作用能提升麵糰的風味，使成品更加美味。
商品資訊：
成分：須藤牧場澤西牛生乳、乳酸菌、酵素、胺基酸（精胺酸、離胺酸、組胺酸、苯丙胺酸、酪胺酸、白胺酸、異白胺酸、甲硫胺酸、纈胺酸、丙胺酸、甘胺酸、脯胺酸、麩胺酸、絲胺酸、蘇胺酸、天門冬胺酸、色胺酸、胱胺酸）
過敏原資訊： 含牛奶製品
內容量： 4公克 × 7袋
保存方式： 請避免陽光直射及高溫潮濕，置於陰涼處常溫保存。
有效日期：2026/11/20
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